2009年5月13日 星期三

婚禮統籌師文憑課程 - 詳細課程內容及入學資格


課程內容


一個課程 3 張文憑!


『婚禮統籌師文憑』 +『營養課程証書』 +『初級新娘化妝課程認書』



增加學員對婚禮統籌管理業的認識,提升學員實際操作能力及加強專業知識。課程內容如下:



  1. 婚禮統籌及管理
  2. 婚禮資源及項目管理
  3. 特色婚厼及程序設計
  4. 顧客溝通及處理
  5. 新娘化妝及形象設計



婚禮統籌師的角色及工作



  1. 行業展望與策略
  2. 婚禮統籌師的職責和責任
  3. 掌握婚禮統籌,公關,推廣技巧
  4. 如何開托有效客源渠道
  5. 如何選擇婚禮統籌合作伙伴


特色婚禮及程序設計



  1. 如何為客人創造、設計主題及特色婚禮
  2. 主題及特色婚禮的形式、配合及裝置
  3. 婚禮場地佈置、襟花、特色花球、背景佈值
  4. 成功婚禮節目設計的元素及要點
  5. 請帖設計、賓客統籌及編排
  6. 專業司儀所需之三才:口才、文才、急才
  7. 司儀口才技巧、遊戲設計及流程管理


宴會管理及項目管理



  1. 如何以有限資源發最大效益及管理
  2. 婚禮統籌師應知的“減低成平,增加利潤”的方法
  3. 婚禮流程及預算安排技巧
  4. 如何編寫週詳婚禮計劃書
  5. 婚禮建議書的內容、元素、要點、結構及成功策略
  6. 紅酒預訂,小禮物安排之注意及處理
  7. 訂場地,酒席,選擇禮服,音樂,婚禮攝影之安排及技巧
  8. 各類酒店、酒樓、會所、戶外場地、沙灘、特色場地、教堂等婚禮處理
  9. 婚禮的危機管理及操控及處理
  10. 時間安排及管理
  11. 婚禮統籌師的急救錦囊


婚禮統籌及管理



  1. 婚禮統籌市場發展及資訊應用
  2. 婚禮統籌合同需知
  3. 詳盡的婚禮籌備程序
  4. 婚禮的分別及處理
  5. 婚禮禮儀之認識
  6. 結婚禮俗及禁己,服務細節及程序
  7. 中式禮儀VS西式禮儀
  8. 三書六禮、換庚譜、過大禮、上頭、婚禮前後的禁忌等
  9. 婚禮用品逐樣點
  10. 大妗姐的工作及責任


顧客溝通及處理



  1. 顧客服務及溝通技巧
  2. 談判技巧、結構及類別
  3. 如何與其他專業,如婚紗設計師及攝影師等配合溝通
  4. 供應商選擇要訣、合作及形式
  5. 有效的表達及溝通模式及技巧


新娘化妝及形象設計



  1. 新娘、新郎的完美服飾及整體造型的配合
  2. 新娘化妝技巧及顏色應知與比較
  3. 清雅婚紗妝與換妝技巧
  4. 中式新娘造型配襯技巧
  5. 伴娘與主人家造型
  6. 新郎造型設計與化妝技巧
  7. 統籌師專業形象建立及推廣

婚前健康調理




  1. 婚前營養管理
  2. 美容食療
  3. 迅速修身技巧
  4. 營養美容產品運用及認識 



實習及校外活動


本課程著重為學員增強實務經驗,將設舉辦多個校外活動,提供實地學習的機會。例如:




  1. 婚姻展
    地點:九龍灣展貿中心
    時間:待定
  2. 美麗華東海酒樓場地視察
    時間:待定
  3. 廣州實習團,包括:
    場地佈置物資購貨地點
    絲花鮮花批發市場
    婚禮用品批發市場



**申請報讀本課程學生必須附合以下資格**



入學資格



  1. 年滿18歲
  2. 具基本中文語言能力

上課安排



  • 授課語言:粵語(廣東話)
  • 課程時數:112小時每期星2課(2個月完成)
  • 上課時間:每星期兩課(19:00-22:00)
  • 上課地點:九龍尖沙咀金巴利道25號長利商業大廈202-204室

畢業資格出席率必須達80%或以上
評核試中考取及合格成績
可獲 婚禮統師培訓協會 及 Business Plus 頒發『婚禮統籌師文憑』
可獲 亞洲營養學院 頒發『營養課程証書』 及『初級新娘化妝課程認書』


課程費用



  • HKD$13,800(接受、現金、支票,絕無其他雜費)
  • 學員可使用恆生或匯豐信用卡12個月免息分期




**如有興趣可電郵至andy100823@ymail.com**


查詢電話:67730944

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